Yiyecekler

Köri Nedir? Köri Faydaları Nelerdir? Köri İle Nasıl Yemek Yapılır? Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği dendiği zamanla ilk aklan gelen tattır. Birçok baharatın karışımı olarak sofralara gelir. Yani köri nedir diye soracak olursanız; körü bir baharat festivalidir. Asya mutfaklarından sonra Avrupa mutfaklarında da kullanılan yaygın bir tat olmasına karşın Türk...

Bazlama Nasıl Yapılır? Bazlama Kaç Kaloridir? Bazlama Kilo Aldırır mı? Bazlama, İç Anadolu’da sıkça tüketilen bir ekmek türüdür. Mayalı bir hamurdan elde edilen bazlama, Türk mutfağındaki tariflerde sık sık yer alır. Tost, sandviç, pizza gibi farklı lezzetlerin ana malzemesi olarak dikkat çeker. Bazlama Karadeniz’in birçok ilinde pıtıl, pıtpıt ekmeği olarak anılır. Çukurova yöresinde de...

Laktozsuz Süt Nedir? Laktozsuz Süt Faydaları Nelerdir? Besin Değeri. Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun gelişimi için önemli olan vitamin, mineral ve protein içerir. Ancak süt bazı insanların bünyelerinde gaz, ağrı ve şişkinlik yaratarak mide ve bağırsak problemlerine yol açar. Bu problemlerle karşı karşıya gelen kişiler için özel olarak...

Liçi Meyvesi Nedir? Liçi Nerede Yetişir? Liçi Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Tropik meyveler her zaman bizlere daha tatlı ve farklı gelmiştir. Ananas, hindistan cevizi, muz, mango, avakado, papaya… Ve daha niceleri. Renkleri ve tadıyla sanki masallardan çıkmış büyülü bir meyve izlenimi verir herkese. Sahip oldukları renklerin hiçbir kartelada yeri yoktur. Kendilerine...

Mor Mangostan Nedir? Mor Mangostan Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Öyle meyveler vardır ki; şekli ve rengiyle kendinden uzun süre söz ettirir. Hem yetiştiği ülkelerde hem de adını duyurduğu bölgelerde adeta gözde meyve olur. Gündeme geldiğinde uzun süre konuşulan meyvelerden biri de mangostandır. Sizlere tropik ülkelerin verimli topraklarında yetişen, gördüğünüzde çok şaşıracağınız...

Açai Nedir? Açai Ne İşe Yarar? Açai Faydaları Nelerdir? Acai tozu, acai meyvesinden elde edilen ve dünyada kabul edilen antioksidan yönünden en zengin meyveleri arasında yer almaktadır. Acai meyvesi orijinal olarak amazon ormanlarında yetişen zengin antioksidan özelliği taşıyan genellikle görüntü olarak yaban mersinine benzetilen mor renkli bir üzüm yani meyvedir....

Ançüez Nedir? Ançüez Hangi Balıktan Yapılır? Ançüez Faydaları Nelerdir? Soğuk ve sıcak meze kültüründe oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir Türk mutfağı. Közlenmiş sebzelerle yapılan mezelere, yoğurtlu soslar eşlik eder geniş sofralarda. Et ve et türlerinden de yapılan mezeler de bu sofralar lezzet katar. İşte ançüez de bu leziz sofralarda yerini...

Karabuğday Nedir? Karabuğday Nasıl Pişirilir? Karabuğday Faydaları. Kara buğday diyabet, yüksek tansiyon, kolesterol, obezite ve çölyak gibi çeşitli sağlık sorunlarına karşı kullanması önerilen sağlıklı besinlerden birisidir. İsminden dolayı tahıl olduğu düşünülse de karabuğday tahıl değil, kuzukulağıgiller (Polygonaceae) familyasına ait tahıl benzeri (pseudo-cereal ) bir bitkidir. Greçka olarak da bilinir, İngilizcesi ”buckwheat”, Latincesi “Fagopyrum esculentum“dur. Karabuğdayın yenen kısmı üçgen şeklindeki tohumlarıdır. Hafif aromalı,...

Siyah Elma çoğunlukla Tibet dağlarında yetişir ve Tibet Özerk Bölgesi’ndeki Nyingchi’nin coğrafi koşullarından eşsiz koyu mor rengini alan bir tür Hua Niu Elması yetiştirilir. siyah elma nedir Siyah Elma nerede yetişir? Siyah Elmanın Rengi Nereden Geliyor? Bu elmayı daha önce hiç gördünüz mü? Siyah elma gören herkesi şaşkına çeviriyor. Peki, siyah elma nerede yetişir? Siyah...

Mavi Muz Nedir? Mavi Muz Nasıl Yetişir? Normal Muzdan Farkı Nedir? Yediğimiz meyvelerin ne kadar sıradan olduğunu düşündürecek ilginç bir meyve olan mavi java muzunu daha önce duydunuz mu? Duymadıysanız bu bilgiler karşısında çok şaşıracaksınız! Öğleden sonra atıştırmalık olarak birkaç dilim ananas ya da kahvaltıda bir avakado yediğimizde kendimizin tamamen...

Kurt Üzümü Nedir? Kurt Üzümü Faydaları Nelerdir? Nerede Yetişir? Kurt Üzümü Nedir? Kurt Üzümü Faydaları Nelerdir? Nerede Yetişir? Goji Berry, diğer bütün küçük renkli meyveler gibi antioksidanlar açısından zengin. Bu nedenle yine tüm küçük taneli meyveler gibi vücudun atıklardan ve zararlı maddelerden temizlenmesine yardımcı. Aynı zamanda iyi bir C vitamini...

Lezzetli Döner Nasıl Yapılır? Geleneksel yemeklerimizden biri olan döner, sıklıkla tercih edilmektedir. Evde döner yapmak için kuzu eti, danaya göre yağlı olduğundan yağlı döner sevenler için doğru et tercihi kuzu olacaktır. İşte, ‘evde döner yapımı için kolay tarif’… Evde döner nasıl yapılır? Lezzetli ev yapımı döner… Türkiye’nin dört bir yanında...