Buzdolabında Tavuk Nasıl Çözülür? Hızlı Buzlu Tavuk Çözülmesi

Buzdolabında Tavuk Nasıl Çözülür? Hızlı Buzlu Tavuk Çözülmesi. Buzdolabında bir tavuğun buzunu çözmek, ailenizi salmonella ve diğer gıda kaynaklı hastalıklardan korumanın en iyi yoludur. Mikroorganizmalar 40 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda hızla çoğalır, bu nedenle tavuğu buz çözerken buzdolabında tutmak tehlikeli bakterilerin büyümesini önler. Akşam yemeği menünüzde tavuk varsa, bir gün önce buzdolabına indirerek zaman kazanın. Ertesi gün akşam yemeğine kadar, tavuk pişirmeye hazır olacak. 

Küçük tavuk parçaları bir günde tamamen çözülür, ancak bütün tavuklar 24 saat veya daha uzun süre gerektirir. Ancak, çözülmüş tavuğu buzdolabında birkaç günden fazla bırakmayın. Sızıntıyı önlemek için donmuş tavuğu plastik bir torbaya koyun ve buzdolabının alt rafına koyun

Tavuğunuzu buzdolabına koyduktan 12 ila 36 saat sonra pişirin. Hala biraz donmuşsa endişelenmeyin; Ocakta veya fırında pişirdiğiniz sürece donmuş tavuk pişirmek tehlikeli değildir. Ancak unutmayın halen biraz donuk tavuğun pişmesi daha uzun süre alacaktır.

Buzlu Tavuk Nasıl Çözdürülür?

Buzlu Tavuk Nasıl Çözdürülür? Akşam yemeği için tavuk pişirmeyi planladınız ancak işe gittiğinizde tavuğu buzluktan çıkarmayı unuttuğunuz aklınıza geldi. Peki akşam çok kısıtlı vaktinizde buzlu tavuğu nasıl çözdürüp, pişireceksiniz?

Önce güvenlik

Çözülmüş bir tavuk için en önemli unsur güvenliktir. Çiğ tavuk çabuk bakteri üretir. 25 ile 80 derece arasında kalması halinde “tehlikeli bölge” sınırına girmiş olur. Öyle ki bakteri sayısı 20 dakika içinde iki katına çıkar.Uzmanlar, gıdaların bulaşık makinesi veya plastik torbalarda, mutfak tezgahında, açık havada veya balkonda çözdürülmemesi konusunda uyarıyor. Bu yöntemler gıdalarınızı yemek için güvensiz bırakabilir. 

Daha çabuk çözülme

Çözünmeyi hızlandırmanın güvenli bir yolu var, ancak anlık değil. Soğuk su yöntemini kullanabilirsiniz, ağzı kapalı bir torba içindeki tavuğunuzu tencereye koyun ve soğuk suyla doldurun. Suyu her 20 ila 30 dakikada bir değiştirin. Kesinlikle sıcak su kullanmayın, sıcakla temas ettirmeyin. Eğer bütün tavuk parçalarına ihtiyacınız yoksa o zaman tavuğu parçalayarak çözülmesini kolaylaştırabilirsiniz. Bütün tavuğunuzu yine çözülmesi için soğuk suyun altında bekletin, çözülme başladığında tavuğu küçük parçalara ayırarak işlemi hızlandırabilirsiniz.

Dondurulmuş Pişirin

Durun, bekleyin. Uzmanlara göre, donmuş tavuğu pişirebilirsiniz. % 50 daha uzun pişirmeniz gerekecek. Tavuğu karıştırmak için bir kavurma rafında veya sebzeler üzerinde pişirmelisiniz, böylece tavuk etrafında ısı dolaşabilir. Tüm bir tavuk için bu yöntemi kesinlikle tavsiye edemeyiz çünkü çok iyi sonuç vermeyecektir. Tavuğun için yavaş pişerken dışı pişip kuruyacaktır.

Tavuğunuzu dondurulmuş olarak pişirmeyi veya daha hızlı eritme için soğuk su yöntemini kullanmaya karar verirseniz, et termometresini kullanın. Pişmiş tavuğunuzun birkaç parçasını kontrol edin ve termometrenin her yerde en az 125 derece okuduğundan emin olun.

SİZİN İÇİN: Dünyaca Ünlü Tavuk Fajitayı Meskende Hazırlamak Artık Çok Kolay!

Donmuş Eti 5 Dakikada Çözen İlginç Yöntem

Buzluğa attığımız etleri yemeğe koymadan ya da pişirmeden önce çözdürmemiz gerekir. Bunun için ya önceden akıl edip çıkarıp çözülmesini beklemeliyiz ya da mikrodalga fırında bu işlemi yapmalıyız. Mikrodalga fırın kullanmanın sağlıksız olduğunuz düşünenler bir yana bazen de mikrodalga fırında eti çözdüreceğiz derken pişiriyoruz. Sonuç olarak bazen elverişli olmayabiliyor.

Bu yöntem sayesinde eti 5 dakikada çözebilirsiniz. Ve bu pratik yöntemi uygularken ne mikrodalga fırın, ne ocak, ne de elektrik kullanmanıza gerek yok.  İhtiyacınız olan; 2 metal tencere ve sıcak su. Öncelikle bir tencereyi ters çevirin ve üzerine eti düz bir şekilde yerleştirin.

Sonra ikinci tencerenin içine sıcak su koyun ve bu tencereyi etin üstüne yerleştirin. 5 dakika içinde et çözülmüş olacak! Üstteki tenceredeki suyun sıcaklığını metalin iletkenlik özelliği ile birleşince et 5 dakikada çözülüyor.

Buzdolabında Tavuk Nasıl Çözülür, Hızlı Buzlu Tavuk Çözülmesi, etin çabuk çözülmesi için yöntemler, et nasıl hızlı çözülür, hangi yöntemler ile buzlu yiyecekler çabuk çözülür, donmuş eti ve yiyecekleri hızlı çözme, dondurulmuş et çabuk pişirilir mi, pratik şekilde buzlu yiyecekleri çözmenin yolları