Rakı genellikle saf olarak veya su ile seyreltilerek içilmektedir. Rakıyla soda karıştırmak genellikle geleneksel bir içim şekli değildir. Rakıyı sodayla içmek kimi insanlar tarafından lezzetini bozabileceği düşünülmektedir. Rakının özgün tadını korumak isteyenler genellikle su eklerler. Ancak kişisel tercihler değişir, bu yüzden bazı insanlar rakıya soda ekleyerek içer. Her iki durumda da, içeceklerin keyfini çıkarırken kişisel tercihlerinize ve damak tadınıza göre hareket etmek en iyisidir.
Rakı Mezeleri Nelerdir?
Rakı, genellikle çeşitli meze ve atıştırmalıklarla birlikte tüketilir. İşte yaygın olarak rakıyla servis edilen bazı meze örnekleri rakının yanında ne iyi gider:
- Çılbır: Haşlanmış yumurta, yoğurt ve tereyağından oluşan geleneksel bir Türk mezesidir.
- Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Bağcıkların içine pirinç, soğan, yeşillikler ve baharatlarla doldurulmuş, zeytinyağında pişirilmiş yaprak sarması.
- Deniz Börülcesi Salatası: Deniz börülcesi, soğan, domates, zeytinyağı ve limon suyuyla yapılan hafif ve lezzetli bir salata.
- Sarımsaklı Yoğurt: Yoğurt ve rendelenmiş sarımsak karışımı, rakıya uygun bir meze olarak tercih edilir.
- Balık Marinatı: Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla marine edilmiş taze balık.
- Cacık: Yoğurt, salatalık ve nane karışımı olan serinletici bir meze.
- Simit: Susamlı ve gevrek bir ekmek, rakı ile servis edilen hafif bir atıştırmalık.
- Beyaz Peynir ve Yeşillikler: Dilimlenmiş beyaz peynir, salatalık, domates ve biber gibi taze yeşillikler.
- Pastırma ve Kavun: İnce dilimlenmiş pastırma ile taze kavun dilimleri, tatlı-tuzlu bir kontrast oluşturur.
- Patlıcan Ezmesi (Baba Ghanoush): Kızartılmış patlıcan, tahin, sarımsak ve limon suyu ile yapılan lezzetli bir meze.
Editör: TUNAHAN ERTAN
|
|
|
