Kereviz sapı suyunun faydaları neler ve kereviz sapı suyu iltihaba iyi gelir mi yazımızın devamında bahsedeceğiz.
Kerevizin etkin bileşenleri arasında karakteristik kokusunu belirleyen uçucu yağlar, flavonoidler ve alkaloidler gibi antioksidanlar da bulunur. İçerdiği antioksidanların etkinliği 5 ile 7 gün sonra azaldığından, kereviz her zaman taze olarak tüketilmelidir. Kereviz sapı suyunun faydaları ve kereviz sapı suyu iltihaba iyi gelir mi yazımızın devamında bahsedeceğiz.
Bu yazımızı sizin için seçtik: Maydanoz Sapı Suyu iltihap Giderir Mi
Kereviz sapı, antioksidan yüksek oranı sayesinde artan mide asidi üretimini dengeler. Bir kereviz sapında günlük A vitamini alımının % 5’i oluşturmaktadır. Bu nedenle kereviz, öncelikle göze faydalı, yaşlanmayı ve görme sorunlarını azaltan besinler listesinde de yer almaktadır.
1 bardak kereviz sapı suyu 40 kaloridir. Kereviz suyu birçok mineral ve vitamin içerir. Bu içerikleriyle nedeniyle kereviz sağlıklı ve dengeli beslenmeye uygundur. Kereviz suyu işlenmemiş ve taze kereviz sapından yapılmalıdır. Kereviz sapı suyu her zaman taze olarak hazırlanmalıdır. Kereviz sapı suyu buzdolabında 24 saatten fazla saklanmamalıdır.
Düşük kalorili olması nedeniyle kereviz suyu kilo vermeye yardımcı olabilir. Kereviz suyu, bağışıklık sistemini güçlendirir ve böbrek fonksiyonlarını uyarır. İçeriğindeki uçucu yağlar sayesinde kereviz antibakteriyel etkiye de sahiptir. Kereviz suyu ayrıca sindirime yardımcı olur, mideyi yatıştırır ve hafif mide ağrılarına iyi gelir. Kereviz suyunun detoks etkisi vardır, vücudun istenmeyen sıvı birikiminden kurtulmasına da yardımcı olabilir.
Saf kereviz suyunun tadı çok yoğun olduğundan ve herkes için uygun olmadığından, kereviz suyu salatalık suyu, havuç suyu, domates suyu veya pancar suyu gibi diğer sebzelerle de karıştırılarak tüketilebilir.