Mis Kokusu Mutfağınızı Saracak! Zeytin ve Domates Soslu Tavuk But Nasıl Yapılır?

ZEYTİN VE DOMATES SOSLU TAVUK BUT

• 5 adet haşlanmış tavuk but

• 1,5 SB arpacık soğan

• 8 diş sarımsak

• 3 adet irice doğranmış domates

• 1/3 SB dilimlenmiş zeytin

• 1 TK fesleğen

• 1 SB tavuk suyu

• 5 YKı zeytinyağı

• 1 TK tuz

• 1/2 TK karabiber

• Pul biber

Tavuk butlarını haşlayın. Bir fırın kabının içine arpacık soğan, sarımsak, zeytin, domates, fesleğen, tavuk suyu, zeytinyağı ve baharatları döküp karıştırın. Haşlanan butları koyun ve yağlı kağıt ile üzerini kapatıp öneden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Mühletin sonunda üzerini açın ve tavukların kızarması için 15 dakika daha pişirin.