Pezik turşusu nedir? Pezik turşusu nasıl yapılır? Pezik turşusu malzemeleri Pancar dallarıyla hazırlanan ve her yemekte boy gösteren pezik turşusu, her yıl büyük bidonlarda hazırlanır. Faydaları saymakla bitmeyen turşular, özellikle kış aylarında sofralarımıza hem renk, hem de lezzet katıyor. Bölgeye göre Pezik, dal ve pazı turşusu olarak da bilinir. İçerisinde...