enflasyon emeklilik ötv döviz otomobil sağlık zam Erdoğan Kılıçdaroğlu

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

İstanbul, 15°C

parçalı bulutlu

pekmez

10 Saat suda kalıyor, 7-8 saat kaynatılıyor! Keçiboynuzu pekmezinin kilosu 50 liradan satılıyor

Antalya’da yetişen keçiboynuzu kırsal bölgede yaşayan vatandaşların geçim kaynağı oldu. Keçi boynuzunun kilosu 8-10 lira arasında, keçiboynuzunun 10 saat suda kaldıktan sonra 7-8 saat kaynatılarak elde edilen pekmezin kilosu ise 50 liraya satılıyor. Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde yetişen keçiboynuzu (harnup), kırsalda oturan bölge halkının büyük bölümünün geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Pekmezi de yapılan keçiboynuzundan...