Somer Sivrioğlu, Türk mutfağının uluslararası alandaki önemli temsilcilerinden biri olarak bilinir. 25 Mayıs 1971 tarihinde İstanbul, Kadıköy'de dünyaya gelen Sivrioğlu, şef, restoran işletmecisi ve televizyon sunucusu olarak tanınmaktadır. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Bölümü mezunu olan Sivrioğlu, kariyerine Türkiye'de başlamış, ardından Avustralya'ya taşınarak uluslararası bir şef olma yolunda önemli adımlar atmıştır.
Kariyeri ve Başarıları
Somer Sivrioğlu, 1996 yılında 25 yaşındayken yüksek lisans yapmak üzere Avustralya'ya gitmiş ve burada şeflik kariyerine başlamıştır. Avustralya, Sidney'de açtığı Efendy restoranı ile Türk lezzetlerini Avustralya'ya taşımış, bu restoran Türk mutfağının dünyadaki önemli temsilcilerinden biri haline gelmiştir. MasterChef Avustralya'da misafir jürisi olarak yer alan Sivrioğlu, 2018 yılından itibaren MasterChef Türkiye'nin jüri üyeliğini yapmaktadır.
Kişisel Hayatı
Somer Sivrioğlu, Aslı Sencer ile evlenmiş ve bu evlilikten iki çocuk sahibi olmuştur. Ancak çift, 2021 yılında boşanmıştır. Sivrioğlu, iki çocuğu ile birlikte İstanbul ve Avustralya arasında bir hayat sürdürmektedir. Koyu bir Fenerbahçe taraftarı olan Sivrioğlu, aynı zamanda İkizler burcudur.
Eserleri ve Ödülleri
David Dale ile birlikte kaleme aldığı "Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera" (Anatolia: Adventures in Turkish Cooking) adlı kitabı, Sivrioğlu'nun şef olarak kariyerindeki önemli bir dönüm noktasını temsil etmektedir. Kitap, Anadolu mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini okuyuculara sunmaktadır. Sivrioğlu, kariyeri boyunca birçok ödülün sahibi olmuş, restoran işletmeciliği ve insan ilişkileri konusunda annesinden, çalışma ahlakını ise babasından öğrendiğini belirtmiştir.
Somer Sivrioğlu, Türk mutfağını uluslararası alanda tanıtan bir şef olarak, hem Türkiye'de hem de Avustralya'da önemli bir isim haline gelmiştir. MasterChef Türkiye programındaki jüri üyeliği ile de geniş kitleler tarafından tanınan Sivrioğlu, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini dünyaya tanıtmaya devam etmektedir.
|
|
|
