Frambuazlı Islak Kek Tarifi – Nasıl Yapılır?

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR

Frambuazlı Islak Kek Tarifi İçin malzemeler

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR
  • 2 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
  • Frambuaz

Frambuazlı Islak Kek Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri alarak köpürene kadar karıştırın.
  • Ardından kakao, süt, yağ ve vanilyayı ekleyerek tekrar karıştırın. Karışımdan bir su bardağı alarak kenara ayırın.
  • Daha sonra kabartma tozu ve unu da ekleyerek karıştırın.
  • Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. Hazırladığınız kek harcını tepsiye dökün.
  • Harcın üzerine frambuazları serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Keki fırından çıkarttıktan sonra, ayırdığınız karışımı kaşık yardımıyla kekin üzerinde gezdirin.
  • Soğuyan frambuazlı ıslak keki, dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Frambuazlı Islak Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Keki pişirdikten sonra çatal ile üzerinde delikler açın. Bu sayede sosu daha iyi çekecektir.
  • Her fırının pişirme süresi farklıdır. 20 dakikadan sonra kekinizi ara ara kontrol edin.
  • Frambuazları sos döktükten sonra da ekleyebilirsiniz.