Domates Jölesi Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Jöle Nasıl Yapılır? Ayva Jölesi

Domates Jölesi Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Jöle Nasıl Yapılır? Ayva Jölesi. Etleri veya taze ekmeği tamamlayan farklı bir jöle türü arıyorsanız, kendinizin yaptığı veya satın aldığınız domates suyundan domatesli jöle yapın. Jöle, işleme sırasında kullanılan çeşniye göre bir tat alır. Tabasco soslu sıcak jöle kırmızı et ve tavuğa lezzet katarken baharatlı domates jölesi ekmek, kekler veya küçük ekmekler için mükemmeldir.

Domates suyunu, limon suyunu ve şekeri damak tadınıza göre birleştirin ve büyük bir tencereye dökün. En iyi sonuçlar için miktarları ikiye katlamak yerine her seferinde bir parti yapın.

Baharatlı domates jölesi yapmak için 1 yemek kaşığı tabasco sosu ekleyin. Bir alternatif, hafif baharatlı bir jöle için tarçın ve karanfil eklemektir.

Karışımı kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ısıtın, kaynamasını önlemek için sık sık karıştırdığınızdan emin olun. Sıvıyı tadın ve gerekirse daha fazla baharatla tadı ayarlayın.

SİZİN İÇİN: Üzüm Pekmezi Nasıl Yapılır? Üzüm Pekmezinin Faydaları Nelerdir?

Toz haline getirilmiş pektin ekleyin ve çözülene kadar karıştırın. Domates karışımını ocakta bekletin ve bir dakika daha kaynatın. Yanmayı önlemek için sürekli karıştırın.

Karışımı ocaktan alın ve soğuması için üç dakika karıştırın. Gözenekli bir kaşıkla veya küçük kepçe süzgeciyle köpüğü sıyırın. Jöle kıvamına gelene kadar karışımı tamamen soğumaya bırakın.

Ayva Jölesi Tarifi

Bu yazımızda size ayva jölesi tarifini vereceğiz. Jöle olarak adlandırılıyor ancak biraz koyu ve yoğun oluyor. Salatalarda ve peynirlerle birlikte mükemmel bir lezzet. Ayvanın bu çok olduğu dönemde mutlaka deneyin.

Gerekli olan malzemeler:
1 kilo ayva
1 adet vanilya çubuğu
1 çay kaşığı toz tarçın
Toz şeker (çıkan ayva püresine göre ayarlanacak) 4 su bardağı
1 adet limon kabuğu + 3 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:
Ayvaları yıkayıp boyuna 4 parçaya bölün. Saplarını ve çekirdeklerini temizledikten sonra 2-3 parçaya bölün ve tencereye alın.
Limonu yıkayın ve kabuklarını soyup ayvaların üzerine ekleyin. Vanilya çubuğunu tencereye ilave edin.

Ayvaların üzerini 2 parmak kadar geçecek su ekledikten sonra orta ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan ayvaları süzüp blendere alın ve püre haline getirin. Çıkan püre miktarını su bardağı ile ölçerek tekrar tencereye alın, çıkan püre kadar üzerine toz şeker ekleyin. (5 su bardağına 5 su bardağı gibi)

Orta ateşte 50 dakika kadar karıştırarak ayvalarınızı kavurun. Rengi değişip koyulaşmaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kavurun. Kıvama gelen jölenizi yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve üzerini düzeltin.  Sıcakken jölenin nasıl görünmesini istiyorsanız o şekilde şekil verin. Daha sonra keserek servis yapın.

Domates Jölesi Nasıl Yapılır, Ev Yapımı Jöle Nasıl Yapılır, Ayva Jölesi, jöle nedir, jöle nasıl yapılır, jölenin tarifi nedir, tatlı jöle nasıl yapılır, jöle nasıl tüketilir, jölenin faydaları nelerdir, jölenin zararları nelerdir, jöle kaç dakika pişirilir, jölenin rengi nasıl değişir, jöle yaparken hangi malzemeler kullanılır, jöle orta ateşte mi pişer, jölenin yapılışı