Bigadiç Güveci – Yemek Tarifi – Nasıl yapılır

Bigadiç Güveci Tarifi İçin malzemeler

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR
  • Yarım kilo oğlak eti
  • 50 gram kuzu eti
  • 100 gram kuzu yağı
  • 3 adet domates
  • 3 adet biber
  • Sevdiğiniz baharatlar

Bigadiç Güveci Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak oğlak etini kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Domates ve biberleri de orta büyüklükte doğrayın.
  • Güveç kabının tabanına doğradığınız domates ve biberleri yerleştirin.
  • Kuşbaşı oğlak etini, domates ve biberlerin üzerine ekleyin ve güveç kabına yayın.
  • Kuzu yağı ve kuzu etini birlikte harmanlayın. Bu karışımı, oğlak etinin üzerine yaydırın.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yemeğinizi pişirin.
  • Bigadiç güvecini, servis tabaklarına koyarak servis edin. Afiyet olsun.

Bigadiç Güveci Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kasaptan eti alırken, kişi sayısını söyleyerek uygun ölçülerde alabilirsiniz.
  • Eti kekik, nane gibi sevdiğiniz baharatlarla harmanlayabilirsiniz.
  • Her fırının pişirme süresi farklılık gösterir. Bu yüzden yemeğinizi pişirirken sık sık kontrol edin.

%d blogcu bunu beğendi: