Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, İBB'nin 142 yeni halk ekmek büfesi açılmasına yönelik talebine ait yazılı açıklama yaptı.
"Vatandaşa ucuz ekmek vereceğiz" telaffuzuyla ekmek üzerinden siyaset yapıldığını savunan Balcı, şunları kaydetti:
"Ucuz ekmeği halka ulaştırma konusunda telaşınız varsa, İstanbul'da muhtaçlık duyulan yerlere açılacağı söylenen halk ekmek büfelerinin satacağı ekmeği, fırınlarımız aracılığıyla hiçbir ticari yarar sağlamadan satmaya hazırız. Muhtaçlık hasıl olan yerlerdeki fırınlarımız saat 20.00'ye kadar kendi yerlerinde, halk ekmek fiyatından bu eserleri vatandaşlarımıza ulaştırabilir. Kapımız bu hususta İBB Halk Ekmek Fabrikasına sonuna kadar açıktır."