Vişneli Mekik

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR

Vişneli Mekik Tarifi İçin malzemeler

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR
  • 4 tane yumurta
  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı toz badem
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 kase dondurulmuş vişne

Vişneli Mekik Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kasede tereyağ ve pudra şekerini karıştırın. Yumurtaları teker teker içine ekleyip iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kasede toz badem, un ve vanilyayı karıştırıp, yumurtalı harcın içine azar azar ilave edin ve tüm malzemelerin homojen biçimde birbirine karışmasını sağlayın.
  • Dondurulmuş vişneleri süzgece alıp fazla suyunu süzdürün. Yağlanmış mekik kalıplarına iç harcı paylaştırın.
  • Üzerilerine ikişer tane vişne yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin.
  • Pişen kekleri soğuduktan sonra kalıplardan çıkararak servis yapabilirsiniz.