REKLAM instagram takipçi satın al
Yiyecekler

Kışlık köz biber turşusu yapımı, Köz biber turşusu evde yapımı

Kadına Şiddete Dur De

Kışlık köz biber turşusu yapımı, Köz biber turşusu evde yapımı Yaz aylarında uygun fiyata satılan kapya(kırmızı) biber, kış aylarında da tüketilmek için konserve şeklinde yapılarak saklanır. Anadolu’nun eşsiz lezzetleri arasında yer alan kırmızı köz biber konservesi ister meze olarak isterseniz de farklı şekilde sofralarda yerini alır. Siz de kırmızı biberden konserve yapmak istiyorsanız mutlaka hazırladığımız tarife bir göz atın.

Mutfakta kadınların kış hazırlıkları tam göz devam ediyor. Birbirinden enfes sebzeler şişlere koyularak özel soslarla buluşuyor. Biraz yapımı zahmetli olan bu konserveler kışın pratik bir şekilde hazırlanarak sofralara getiriliyor. Bu yapılan konserveler arasında közlenmiş kapya biber de var. Yoğurtla, salatalarda ya da sadece kendisini nefis bir şekilde tüketebileceğiniz kırmızı biber turşusunun tadı damağınızda yer edecek. Kahvaltılarda ve 5 çayına tüketebileceğiniz közlenmiş kırmızı biber turşusu tarifini denemenizde fayda var. Lezzetli olduğu kadar bir o kadar da sağlıklı olan közlenmiş biber turşusunun tarifini ve püf noktalarını bilmeyenler için hazırladık. 

NOT: Biberleri seçerken, koyu renk ve büyük olanları tercih edin. Bu tarz biberlerin közlenmesi daha kolay oluyor. Şekli ve rengi bozuk olanları közlememeye dikkat edin. ,

KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER TURŞUSU TARİFİ:

MALZEMELER

5 kilo büyük boy kırmızı (kapya) biber
2,5 su bardağı üzüm sirkesi
2 su bardağı sızma zeytin yağı
Yarım çay bardağı kaya tuzu
1 çay bardağı esmer şeker
2 baş sarımsak
1 demet maydanoz

MERAK ETMİYOR MUSUN:  Kefir Nedir? Kefir Faydaları Nelerdir? Kefir Nasıl Tüketilmelidir?

YAPILIŞI

İlk olarak biberleri yıkayın ve kurulayın. Yakınlarınızda taş fırın var ise kırmızı biberleri tepsiye koyun ve fırına verin.

Evdeki fırında yapacaksanız fırının ayarınız ızgara ayarına getirin.

Biberleri tepsiye yerleştirin ve biberlerin her iki tarafını 20 dakika közleyin. 

Daha sonra yıkadığınız sarımsak ve maydanozu ince doğrayın.

Maydanozun saplarını da kullanın.

Közlenen biberleri fırından çıkarır çıkarmaz bir buzdolabı poşetine koyun ve ağzını iyice kapatın.

Kışlık köz biber turşusu yapımı köz biber turşusu evde yapımı
Kışlık köz biber turşusu yapımı, Köz biber turşusu evde yapımı, köz biber ne kadar süre bekletilir, köz biber turşusuna hangi malzemeler kullanılır, köz bibere sirke kullanılır mı, köz biber turşusu yaparken zeytinyağı kullanılır mı, köz biber turşusu kaç gün saklanır, kör biber turşusu hangi kavanozlarda saklanır, köz biberin yapım aşaması

Böylece kabukları daha iyi çıkacaktır.

Biberlerin kabuklarını sıyırdıktan sonra 2 parmak kalınlığında dilimleyin.

SİZİN İÇİN: Faydaları çok! Çam kozalağından denemelik turşu yapmaya başlamıştı, şimdi taleplere yetişemiyor

Bir kapta sirke, limon ve zeytinyağını birleştirin. 

MERAK ETMİYOR MUSUN:  Köri Nedir? Köri Faydaları Nelerdir? Köri İle Nasıl Yemek Yapılır?

Cam kavanoz kullanmaya dikkat edin. Cam kavanozlarını kaynar su içinde 5 dakika sterilize edin. 

Daha sonra kavanozların en altına maydanoz saplarından birazını koyun, onun üzerine köz biberlerden birazını ekleyin, ardından sarımsak ve maydanoz en üste gelecek şekilde yerleştirin.

Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Karanlık bir ortamda saklayın. 10-15 gün sonra tüketebilirsiniz. 

Kışlık köz biber turşusu yapımı, Köz biber turşusu evde yapımı, köz biber ne kadar süre bekletilir, köz biber turşusuna hangi malzemeler kullanılır, köz bibere sirke kullanılır mı, köz biber turşusu yaparken zeytinyağı kullanılır mı, köz biber turşusu kaç gün saklanır, kör biber turşusu hangi kavanozlarda saklanır, köz biberin yapım aşaması

Başa dön tuşu
Sponsorlu Bağlantılar
eşya depolama | - | sağlık sitesi | - | islam sözleri| - | uluslararası evden eve nakliyat | - | eşya depolama | - | bunedy | - | habervadi | - | nedenhaber | - | eşya depolama | - | şehirlerarası evden eve nakliyat | - |
Beylikdüzü evden eve nakliyat | - | nakliyat | - | Medical Tourism | - | smm panel | - | instagram takipçi satın al | - | seo | - | haber | - | güvenilir takipçi satın alma | - |