Kanseri Önlüyor! Isırgan Otu Salatasının Faydaları, Salatanın Tarifi

Kanseri Önlüyor! Isırgan Otu Salatasının Faydaları, Salatanın Tarifi.Isırgan otu, tarih boyunca tedavi için kullanılmış şifalı bir bitkidir. Yapraklarında bulunan tüp şeklindeki tüylere temas edildiğinde içeriğinde bulunan kimyasal asit cildi tahriş eder, kızarıklığa ve kaşıntıya neden olur. Bu nedenle bitkiyi toplarken eldiven kullanmak gerekir ancak bu bitki kaynatılıp güçlü yağları çıkarıldıktan sonra batma etkisi ortadan kalkar. Antioksidan, anti mikrobiyal, anti ülser ve ağrı kesici özelliklere sahiptir. Kalp damar, böbrek ve kemik sağlığı için faydalıdır

Isırgan otu çok faydalı ve sağlıklı bir ot türüdür. Salatası da bir o kadar lezzetli ve sağlıklı. Elinize eldiven geçirin ve otunuzu iyice ovalaya ovalaya yıkayın. Yıkadıkça yakıcı özelliği gidecektir. Sonra ısırgan otunu, domates ve salatalığı arzuya göre doğrayın. Tuz ve limonla taçlandırın. Salatamız hazır. Afiyet olsun.

Kanser Önleyici Isırgan Otu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet ısırgan otu
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• Tuz, limon

SİZİN İÇİN: Tarhun Otu Nedir? Tarhun Otu Faydaları Nelerdir? Yemeklerde Kullanımı

ISIRGAN OTUNUN FAYDALARI NELERDİR?

• A ve C vitamini içeriğinden dolayı antioksidandır; serbest radikal oluşumunu engeller ve bağışıklığı güçlendirir.
• Lutein, beta-karoten gibi karotenoidleri içerdiği için göz sağlığını da korur.
• Kansere karşı koruyucudur özellikle prostat kanserine iyi geldiği çalışmalarda görülmüştür.
• K vitamini içerdiği için kan pıhtılaşmasında, kemikleri güçlendirmede ve kalp-damar sağlığını korumada rol oynar.
• Demir içeriğinden dolayı kansızlık sorunu yaşayanlarda tüketebilir.
• 100 gram ısırgan otunun 80 gramı su olduğu için diüretik etkisi vardır yani idrar sökücüdür. Kan basıncını düzenler.
• Ancak potasyum ve fosfor içeriği yüksek olduğu için böbrek hastalarının doktor kontrolünde tüketmeleri önerilir.
• Isırgan otu saç ve cilt sağlığı için de önemlidir. Günümüzde saç ve yüz bakım ürünlerinde ısırgan otu bulunabilmektedir.

ISIRGAN OTUNUN BESİN DEĞERLERİ

Isırgan otu; flavonoidler, formik asit, bitki sterolleri, bitki enzimleri, fenilpropanlar, kumarinler, terpenoidler, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum, beta-karoten, lutein ve A, B, C, K vitaminlerini içermektedir. 

ISIRGAN OTU NASIL TÜKETİLMELİ?

Isırgan otu kaynatıldığında ya da pişirildiğinde diğer birçok bitkinin aksine sahip olduğu vitamin değerlerini kaybetmez.  Bu nedenle taze ısırgandan yapılan börekler, çorbalar, ısırgan yemeği de oldukça yararlıdır. Ayrıca taze veya kuru ısırganı çay olarak ta tüketebilirsiniz.

Kanseri Önlüyor, Isırgan Otu Salatasının Faydaları, Salatanın Tarifi, ısırgan otu ne işe yarar, ısırgan otu nasıl tüketilmelidir ve kullanılmalıdır, ısırgan otu sağlığa etkileri nelerdir, ısırgan otu besin değerleri nelerdir, ısırgan otu kaç kaloridir, ısırgan otu kanseri yenmeye yarıyor mu, ısırgan otu salatasının malzemeleri nelerdir, ısırgan otu başka hangi hastalıklara iyi gelir