Futbolculuk ve teknik yöneticilik ömrüne Hatayspor'da başlayan Palut, kendisi için değerli bir müsabakaya çıkacağını söyledi. Palut 1996-2002 yılları ortasında kesintisiz Hatayspor forması giydi. Genç teknik adam, 2003-2005 yılları ortasında Adana Demirspor'da oynayıp, 2006'da tekrar Hatayspor'a döndü. Palut, kısa bir ayrılıktan sonra 2008-2009 döneminde tekrar Hatayspor'da futbolculuk mesleğini noktaladı.
Hatayspor'la bağlarını koparmayan İlhan Palut, 2016-2017 döneminde kadronun teknik yöneticisi oldu. Hatayspor'un dümenine 2'nci Lig'de geçen 44 yaşındaki çalıştırıcı, 2017-2018'de kadrosu şampiyonluğa taşıdı. Hatayspor'la 2018-2019 döneminde dayanılmaz bir çıkış yakalayan İlhan Palut, 1'nci Lig'de kadroya Play-Off finali oynattı. Hatayspor, Palut idaresinde finalde Gaziantep Futbol Kulübü'ne penaltılar sonucu 6-4 yenilerek Muhteşem Lig'in kapısından döndü. İlhan Palut, 2019-2020 dönemi da Hatayspor'da başlayıp grup ligde başkanken vazifesinden ayrıldı. Genç teknik adam Göztepe'nin yolunu tutarken Hatay da dönem sonu tarihinde birinci sefer Muhteşem Lig'e çıktı.
ILHAN PALUT: HATAYSPOR'UN HAYATIMDA BAŞKA BİR YERİ VARSon 1.5 yıldır Göztepe’yi çalıştıran İlhan Palut, Hatayspor müsabakasını kıymetlendirdi. Palut, "Hatayspor’un benim ömrümde başka bir yeri var. Elbette benim açımdan kıymetli bir maç olacak. Lakin biz Göztepe olarak alana mutlak galibiyet parolasıyla çıkacağız. Çaykur Rizespor ve Bursaspor hezimetlerini telafi edeceğiz" dedi.
Göztepe'de top koşturan sağ bek Murat Paluli ve orta saha Kubilay Sönmez de hocaları üzere Hatayspor'dan Göztepe’ye geldi. Bursaspor maçında hakemi itip direkt kırmızı kart gören, ağır ceza alması beklenen Murat, önlemli olarak Profesyonel Futbol Disiplin Heyeti'ne sevk edildi.