İçtiğiniz Kahveyle Tabiata ve Canlılara Ziyan Veriyor Olabileceğinizi Hiç Düşündünüz mü?

İçtiğiniz Kahveyle Tabiata ve Canlılara Ziyan Veriyor Olabileceğinizi Hiç Düşündünüz mü?

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR

İçtiğimiz kahveyle tabiata ve canlılara ziyan veriyor olabilir miyiz? Yapılan araştırma sonuçlarına nazaran, evet! 

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR

Detaylar içeriğimizde

Kaynak: 1, 2, 3

Utah Üniversitesi'nde Öğretim Üyesi olan Çağan Şekercioğlu kahve üretiminin kuş çeşitliliği üzerindeki tesirini inceledi.

Kosta Rika, Etiyopya, Kenya, Tanzanya ve daha birçok farklı bölgede yapılan araştırma toplam 21 yıl sürdü.

Yapılan çalışmalar sonucunda tropik bölgelerdeki kahve üretiminin kuş popüleasyonunu büyük bir oranda azalttığı belirlendi.

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR

Üreticiler kahve tarımı yapabilmek ve güneşten yararlanabilmek için tropik ormanlardaki ağaçları keserek bir üretim alanı yaratıyorlar.

Güneş ışığında yetiştiğinde daha verimli olan kahve, ağaçların kesilmesine sebep olabiliyor.

Lakin 'Shade Coffee' olarak bahsedilen ve gölgegede yetişen kahve, doğayı ve kuş çeşitliliğini koruyor.

Ağaçlar kesilmeden, ağaçların altında yetişen kahve, güneş altında yetişen kahveden daha verimsiz olmasına karşın tabiat dostu.

ABD, Avrupa ve başka birçok ülke bu mevzuda bilinçlenerek satın aldığı kahvelerin gölgede yetişen kahveler olmasına dikkat etmeye başlamıştır.

Lakin şimdi bu şuurun oluşmadığı Türkiye'de tabiata ve kuş çeşitliliğine ziyan veren kahve tüketimi epey fazla.

Bizler de kahve alırken Etiyopya, Kenya, Tanzania, Uganda üzere doğal ortamında ve bölgeye ilişkin tropik orman ağaçlarının gölgesinde yetişen 'gölge kahvesi'ni tercih ederek tabiata katkıda bulunabiliriz.

BU REKLAM SİZE ÖZEL YAYIMLANMAKTADIR

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu