kore kültürleri

Siz de benim gibi dünya mutfağına meraklı mısınız? Başka kültürde ki yemekler bazen dikkatimizi fazlasıyla çeker. Kültürleri Türk mutfağından oldukça farklı olan Kore mutfağına göz atalım.. 1-Jajangmyeon Doğranmış domuz eti ve sebze ile kalın bir chunjang sosundan yapılan bir Kore eriştesidir. Başka bir çeşidi deniz ürünlerini kullanır. İlk olarak 1905 yılında Incheon Chinatown‘da ortaya çıkmış olup özellikle Kara Gün’de tüketilir.Korelilerin severek tükettikleri...