çay

Güzel bir kahvaltı sofrası çaysız ve yumurtasız olur mu? Çoğu kişinin 'olmaz' diye düşünürken, uzmanlar, 'Sofrada çay varsa yumurta, yumurta ...

Çay, çeşitli bitkilerin yapraklarının, çiçeklerinin, köklerinin, gövdelerinin, kabuklarının, tohumlarının kaynatılmasıyla veya haşlanmasıyla elde edilen bir içecek türüdür. Çay çalısının bilimsel ismi Camellia sinensistir. Çay, çalının yapraklarının fermantasyonu, ısıtılması, kurutulması ve bazen diğer meyve veya bitkilerle karıştırılması sonucu hazırlanır. Etimoloji Çay kelimesinin dünya dillerinin pek çoğundaki kökeni, dünyaya yayıldığı Çin’de yer alan dillere dayanır. Mandarin lehçesindeki ç’a, Min lehçesindeki (Amoy) t’e ve Kantonca çàh, 茶 karakterinin farklı telaffuzları olup, çayın dünyaya yayılmış farklı söyleniş şekillerinin kökenini...

Aksaray’da koronavirüs önlemleri çerçevesinde uygulanan sokağa çıkma kısıtlaması kapsamında kentin birçok bölgesinde misyon alarak kontrol ve ...

Kiraz meyvesinin saplarının mevsiminde toplanıp kurutulması ile elde edilen kiraz sapı çayı metabolizmayı çalıştırarak süratle kilo vermeye ...

Defne yaprakları, Antik Yunan ve Roma Devirlerinden beri yaygınlıkla kullanılan Akdeniz ve Ege bölgelerine has bir bitkidir. Ege ve Akdeniz ...

Dünyanın en sağlıklı baharatlarından biri olan zencefil, klâsik tıp tedavisinde epeyce fazla kullanılmaktadır. Asya kökenli olan bitki ...

Birçok sıhhat sorunu konutta yapılan doğal usullerle tedavi edilmektedir. Bilhassa günümüzde yaygın olan kronik ağrıların acilen geçmesi için ...

İstanbul’un Pendik İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri, Pendik Alt Kaynarca Mahallesi Denizler Caddesi üzerindeki çay ocağının sahibinin binanın üst ...

Çay içmek öldürür mü? Çay kanser yapar mı? Çayın zararları neler?

Kadınlar kulübü editörleri olarak araştırdık, uzman önerilerinden oluşan Adet Ağrılarından Kurtulmanın 13 Yolu yazımızı hazırladık. Bir çok ...

Bursa, eğer Uludağ’a kaymaya gitmiyorsanız, insana “Ne eğlendik” değil de, “Ne yedik ama” dedirten sözde kültür gezilerinden. Sözde dememizin sebebi önemli bir kültür merkezi olmaması değil (haşa!), eninde sonunda her kültür gezisinin eninde sonunda homini gırtlağa dönmesi.  Midemize yenik düştüğümüze bakmayın, aslında Bursa’da insanı birkaç gün oyalayacak kadar çok gezilecek yer...