Et Döner Dürüm Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet lavaş
- 1 kase patates kızartması
- Yarım paket hazır döner
- Marul salatası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ketçap
- Mayonez
- Pul biber
- Tuz
Et Döner Dürüm Nasıl Yapılır?
- Hazır döner için; Bir tavaya tereyağı koyup kızdırın.
- Yağ kızmaya başladığında et döneri ekleyerek iki tarafını da kızartın.
- Döneri çıkarttıktan sonra, patatesleri de tavaya ekleyerek kızartın.
- Lavaşın içerisine ilk olarak marulu, patatesleri, ketçap, mayonez ve et döneri yerleştirin.
- Üzerine tuz ve pul biber serpiştirdikten sonra iki tarafından kıvırın ve rulo şeklinde sarın.
- Yanmaz tavanın içerisine sardığınız lavaşı alın ve mühürleyin.
- Hazır döner kullanmak istemiyorsanız; dana antrikot etini ince ince dilimleyin veya kasaptan bu şekilde alın.
- Geniş bir kaba zeytinyağı, yoğurt, toz kırmızı biber ve kekik ekleyerek karıştırın.
- Eti bu marinasyon sosuna ekleyerek buzdolabında yarım saat dinlendirin.
- Ardından tavada önlü arkalı olacak şekilde kızartın.
- Lavaşın içini sevdiğiniz malzemelerle doldurduktan sonra etleri ekleyin ve rulo şeklinde sarın.
- Ardından tavada mühürledikten sonra kibrit patates ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 Porsiyon Et Döner Dürüm Kaç Kalori?
- Et döner dürümün bir porsiyonu, yaklaşık 300 kaloridir.