Elmalı ve Patatesli Tavuk Püresi Tarifi. Tavuğu sadece sebzelerle değil, elma ve balkabağı gibi meyvelerle de pişirerek püreler hazırlanabilir. Bu tarifte patates ve elma kullanılmıştır. Bu püreyi, havuç ve balkabağı kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy elma
1/2 adet küçük soğan
150 g tavuğun beyaz eti (yaklaşık 1/2 adet göğüs eti)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Elmalı ve Patatesli Tavuk Püresi Hazırlanışı
Elmayı ve patatesi yıkayalım ve kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım.
Tavuk etini küp küp doğrayalım.
Soğanın kabuğunu soyalım ve yarım soğanı rendeleyelim.
Bir tencereye zeytinyağının koyarak ısıtalım ve soğanları soteleyelim. Daha sonra doğranmış tavukları ekleyerek 1-2 dakika soteleyelim.
Doğranmış patatesleri ve elmaları ekleyelim ve 1-2 dakika daha soteleyelim.
1,5 su bardağı kadar su koyarak kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ateşi kısalım ve 15 dakika pişirelim.
Bir kâseye aldığımız eti, elmayı ve patatesi çatal yardımıyla ezelim ya da blenderden geçirelim. Yemeği pişirdiğimiz suyu kullanarak pürenin kıvamını ayarlayalım.
Eğer henüz bebeğinizin yemeklerine soğan koymuyorsanız bu püreyi 8. aya kadar kuru soğan eklemeden de bebeğinize sunabilirsiniz.
Havuç, patates, şalgam gibi sebzelerin toprak altında gelişen kısımlarını besin olarak tüketiriz. Bu nedenle bunlar topraktaki tarım ilaçları gibi zararlı kimyasalları emerler. Bu sebzeleri tüketmeden önce sirkeli suda bekletilmesi ve kabuklarının soyulması önerilmektedir.
İsot Nedir? Sahte İsot Nasıl Anlaşılır? Sahte İsotu Anlamanın Püf Noktaları. Şanlurfa’nın vazgeçilmez baharatı olan ve ünü Türkiye sınırlarını aşan isot son dönemde koronavirüse iyi geldiği için acı bibere olan ilgi arttı. Bazı fırsatçılar ucuza mal etmek için isota çeşitli hileler yapılarak piyasaya sürülüyor. Peki sahte isot nasıl anlaşılır, sahte...
Kuruyemiş Çeşitleri Nelerdir? Hangi Kuruyemiş Faydalıdır? Kuru yemiş çeşitleri ve faydaları içeren bu yazımız herkese hitap edecek nitelikte. Sağlıklı beslenmeyi ilke edinerek çıktığımız bu yolda kalp sağlığını, cilt sağlığını ve daha pek çok organı düşünerek hareket edeceğiz. Vücudun ihtiyacı olan mineral ve vitaminleri karşılayacak çiğ kuru yemiş çeşitleri hakkında bilgi...
Karabuğday Nedir? Karabuğday Nasıl Pişirilir? Karabuğday Faydaları. Kara buğday diyabet, yüksek tansiyon, kolesterol, obezite ve çölyak gibi çeşitli sağlık sorunlarına karşı kullanması önerilen sağlıklı besinlerden birisidir. İsminden dolayı tahıl olduğu düşünülse de karabuğday tahıl değil, kuzukulağıgiller (Polygonaceae) familyasına ait tahıl benzeri (pseudo-cereal ) bir bitkidir. Greçka olarak da bilinir, İngilizcesi ”buckwheat”, Latincesi “Fagopyrum esculentum“dur. Karabuğdayın yenen kısmı üçgen şeklindeki tohumlarıdır. Hafif aromalı,...