Elmalı ve Patatesli Tavuk Püresi Tarifi. Tavuğu sadece sebzelerle değil, elma ve balkabağı gibi meyvelerle de pişirerek püreler hazırlanabilir. Bu tarifte patates ve elma kullanılmıştır. Bu püreyi, havuç ve balkabağı kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy elma
1/2 adet küçük soğan
150 g tavuğun beyaz eti (yaklaşık 1/2 adet göğüs eti)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Elmalı ve Patatesli Tavuk Püresi Hazırlanışı
Elmayı ve patatesi yıkayalım ve kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım.
Tavuk etini küp küp doğrayalım.
Soğanın kabuğunu soyalım ve yarım soğanı rendeleyelim.
Bir tencereye zeytinyağının koyarak ısıtalım ve soğanları soteleyelim. Daha sonra doğranmış tavukları ekleyerek 1-2 dakika soteleyelim.
Doğranmış patatesleri ve elmaları ekleyelim ve 1-2 dakika daha soteleyelim.
1,5 su bardağı kadar su koyarak kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ateşi kısalım ve 15 dakika pişirelim.
Bir kâseye aldığımız eti, elmayı ve patatesi çatal yardımıyla ezelim ya da blenderden geçirelim. Yemeği pişirdiğimiz suyu kullanarak pürenin kıvamını ayarlayalım.
Eğer henüz bebeğinizin yemeklerine soğan koymuyorsanız bu püreyi 8. aya kadar kuru soğan eklemeden de bebeğinize sunabilirsiniz.
Havuç, patates, şalgam gibi sebzelerin toprak altında gelişen kısımlarını besin olarak tüketiriz. Bu nedenle bunlar topraktaki tarım ilaçları gibi zararlı kimyasalları emerler. Bu sebzeleri tüketmeden önce sirkeli suda bekletilmesi ve kabuklarının soyulması önerilmektedir.
İşkembe Çorbası Tarifi İçin Malzemeler İşkembe temizlemek için 1 bardak sirke 5 -6 diş sarımsak Terbiyesi için 5 yemek kaşığı susuz yerinden yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı Sosu için 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber İşkembe Çorbası Tarifi Yapılışı İşkembeyi bol suyla...
Elmadan Kışlık Neler Yapılır bu yazımızda anlattık sizlere. Elma, kış aylarında tüketilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Kışın taze elmaların tedarik edilememesi durumunda, elma meyvesini çeşitli yöntemlerle saklayarak ve işleyerek kışlık malzemeler elde etmek mümkündür. Bu makalede, elmadan kışlık neler yapılabileceğine dair bazı fikirleri bulacaksınız. 1. Elma Reçeli Elma reçeli,...
Pazarlarda kilosu yaklaşık 20 liraya satılan, pek çok temel vitamin ve minerali içinde bulunduran bamya; kurutulduktan sonra fiyatı 11 kat değer kazanıyor ve 220 liraya satılıyor. Yeni sezonda pazar tezgahlarında satılan bamyanın kilo fiyatı, küçükken özel işlemlerle kurutulduktan sonra 11 katına kadar çıkıyor. Çiçek bamyanın toplama ve kurutulma işleminin çok zahmetli olması,...