Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğüsü (benim etim büyüktü isteyen 2 adet kullanabilir)
- Yeşil biber
- Domates
Etin marinesi için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
Tavuk Şiş Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba,
Yapılışı çok kolay yemesi bir o kadar lezzetli olan tavuk şiş tarifini paylaşmak istiyorum.
- İlk olarak tavuklarımızı küp küp doğrayıp marine karışımını hazırlıyoruz.
- Yoğurt, salça, yağ ve baharatları ekleyip soslama işlemini bitiriyoruz.
- Vaktiniz varsa akşamdan ertesi güne hazırlayıp dolapta bekletebilirsiniz.
- Ben 3 -4 saat beklettim.
- Şişlerimizi hafif ıslatıp sırayla eti ve biberleri diziyoruz.
- Ben domatesleri en üste dizmeyi tercih ettim, isteyen aralarınada koyabilir.
- Biten şişleri yağlanmış veya yağlı kağıtlı bir tepsiye sıralıyoruz.
- Ben üstüne biraz yağ gezdirip öyle fırına verdim. Ara sıra şişleri ters düz çevirelim ki eşit pişsin.
Nefis tavuk şişlerimiz hazır.
Afiyet olsun.