<img src="https://lezzet.blob.core.windows.net/images-xxlarge-recipe/adana-kebap-81c5e104-d1f4-4d1d-8355-f48372bf2e5b.jpg" /> <div> <h3><b>Adana Kebap Tarifi İçin malzemeler</b></h3> </div> <div> <ul> <li>300 gram kuzu kıyma</li> <li>350 gram dana kıyma</li> <li>2 adet kuru soğan</li> <li>1 diş sarımsak</li> <li>1 yemek kaşığı acı biber salçası</li> <li>1 çay kaşığı pul biber</li> <li>Yarım demet maydanoz</li> <li>Karabiber</li> </ul> </div> <div> <h3><b>Adana Kebap Nasıl Yapılır?</b></h3> </div> <div> <ul> <li>Öncelikle soğanları küp küp doğrayın. Soğanların suyunu süzdükten sonra geniş bir kap içerisine alın.</li> <li>Sarımsakları ezdikten sonra soğanlar ile karıştırın.</li> <li>Bu esnada dana ve kuzu kıymasını birbirine karıştırın ve soğanlara ekleyerek harmanlayın.</li> <li>Pul biber, acı biber salçası ve karabiberi ekleyerek malzemelerin özdeşleşmesi için karıştırın.</li> <li>Kıymanın üzerine sıvı yağ ekleyin. Maydanozları ince ince doğrayarak karışıma yedirin.</li> <li>Hazırladığınız harcı streçleyin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.</li> <li>Fırının ızgara telini tereyağı ile yağlayın. 200 dereceli fansız programa ayarlayın.</li> <li>Yassı şişlerin üzerine eti sarın ve şekil verin.</li> <li>Hazırladığınız şişleri ızgara teline dizin ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.</li> <li>Adana kebabı, acılı ezme ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun<a href="https://instagram.com/ertan_haber">.</a></li> </ul> <h3><b>Adana Kebap Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?</b></h3> <ul> <li>Izgara telini yağlamak için, kasaptan kuyruk yağı da alabilirsiniz.</li> <li>Izgara telinin yağlanması kebabın daha iyi pişmesini ve lezzetlenmesini sağlar<a href="https://nedenhaber.com">.</a></li> <li>Izgara telinin altındaki bölmeye bir fırın tepsisi koyun. Bu sayede etlerden akan yağı tepsiye toplayabilirsiniz.</li> <li>Yemeği zenginleştirmek için ızgara teline domates, biber ve patlıcan dizebilirsiniz.</li> <li>Etlerin pişmesine yakın üzerine lavaş koyarak ekmeğin ısınmasını sağlayabilirsiniz.</li> </ul> <h3><b>1 Porsiyon Adana Kebap Kaç Kalori?</b></h3> <ul> <li>Adana kebabın bir porsiyonu, yaklaşık 360 kaloridir. Protein değeri yüksektir<a href="https://ertanhaber.com">.</a></li> </ul> </div>